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关于太阳能热水传感器安装的视频，建议您在网络上搜索相关教程或官方安装指南，以便直观地了解安装过程。
至于太阳能热水器传感器的材质选择，关于硅钢和不锈钢的对比，可以参考以下信息：
1、不锈钢传感器：不锈钢是一种通用材质，具有良好的耐腐蚀性和相对较高的耐热性，它在大多数环境下都能表现出良好的稳定性和可靠性，不锈钢传感器在太阳能热水器中较为常见。
2、硅钢传感器：硅钢是一种合金，其磁性能良好，不过，硅钢在热水环境中的耐腐蚀性能可能不如不锈钢，从耐腐蚀性和长期使用的角度来看，不锈钢传感器可能更为合适。
不锈钢传感器在太阳能热水器中可能更为理想，因为它在耐热性和耐腐蚀性方面表现较好，具体选择还需根据使用环境、需求以及专业建议等多方面因素进行综合考虑。
信息仅供参考，如涉及技术安装问题，请寻求专业人士的帮助，以免错误安装造成损失或安全隐患。